Рыба

Сокращения
кДж - килоджоуль
ккал - килокалория
в ср. - в среднем
в уп. - в упаковке
с.з - сильно замороженный продукт
ст. л. - столовая ложка
ч. л. - чайная ложка

 

Свежая рыба (на 200 г (1 порция) свежего продукта без кожи и костей)  кДж  ккал
 угорь (речной угорь)  2498  597
 окунь  674  161
 сиг  833  199
 рыбные палочки, с.з., 100 г  833  199
 речная камбала  599  143
 форель  866  207
 щука  682  163
 палтус  1092  261
 сельдь   1855  443
 атлантическая треска  649  155
 карп  1042  249
 лососевые  1686  403
 скумбрия (макрель)  1611  385
 красный и золотистый окунь  933  223
 пикша  665  159
 морская камбала  691  165
 филе камбалы, с. з., 100 г  300  71
 морской лосось  732  175
 морской язык  749  176
 филе морского языка, с. з., 100 г  346  82
 тунец  1235  295
 каракатица  565  135
 судак  716  171
Рыба копчёная или консервированная (на 100 г продукта, если нет других сокращений)
 копчёный угорь  1406  336
 бисмаркская селедка  891  213
 горбуша  967  231
 речная камбала  456  106
 палтус  992  237
 лосось  707  169
 скумбрия  992  237
 малосольная селедка  1113  266
 маринованная селедка, 1 шт. = 50 г  456  106
 окунь красный  653  156
 сельдь, спец. посола  908  217
 филе анчоусов, 1 шт. = 50 г  59  217
 пикша  423  101
 копчёная пикша  1260  301
 шпроты  636  152
Рыба консервированная
 жареная селёдка в маринаде, 500 г  4496  1074
 сельдь в соусе, 100 г  682  163
 филе сельди в томатном соусе, 200 г  1813  433
 икра, 100 г  523  125
Морепродукты (на 100 г мяса, если нет других сокращений)
 устрицы, 6 шт.  498  119
 мясо краба, консервированное, 150 г  523  125
 креветки  427  102
 омар  339  81
 мидии  297  71
 скампи  331  79
 моллюски  343 82 
 креветки, маленькие  306  73

Будь с нами

 

Подписаться по RSS  Подписаться на канал YouTube Присоединиться в ВКонтакте Присоединиться в Google+ Следуйте за нами в Твиттере

Комментарии

Тамара Ким

18. Май, 2017 |

Огромное спасибо за все рецепты и, в частности, за этот. В рецепте есть...

Лариса

13. Апрель, 2017 |

А можно увидеть рецепт лепке вашей.

Юлия

11. Апрель, 2017 |

С чувством, с толком, с расстановкой, как говорится!)) Наталья здравствуйте!)...

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! Можно одеть тканевые перчатки, а сверху резиновые.

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! В дрожжи добавляется 1,5 ч.л сахара, затем еще в тесто 1 ст.л...

Оксана

04. Январь, 2017 |

Можно вместо водки добавить коньяк?