Способ приготовления

1. Огурец помоем и нарежем соломкой толщиной 0,3-0,5 сантиметров.

   

    

    

2. Кольца ананаса разрежем пополам и нарежем соломкой.

   

    

    

3. Грушу помоем, очистим от кожуры, нарежем соломкой.

   

    

    

4. Яблоко помоем, очистим от кожуры, вырежем сердцевину и нарежем соломкой.

    

    

    

5. С грейпфрута срежем кожуру вместе с белой пленкой и вырежем дольки мякоти.

   

6. Перепелиные яйца отварим в течение 3 минут, остудим в холодной воде, очистим от скорлупы и разрежем пополам.

   

    

    

7. Печень трески разрежем на небольшие кусочки.

   

    

    

8. Зелень помоем, обсушим и крупно порежем.

   

    

    

9. В форму выкладываем слой салата, майонез, слой ананаса, грейпфрута, груши, яблоко, кусочки печени и яйца.

   

    

    

10. Примечание.

    В данном фото-видео рецепте я использую квадратную форму для формирования салата, его так же можно выложить просто слоями в салатник.

     

     

    Приятного аппетита!