Отбивные из куриного филе с грибами

  • Время готовки: 30 мин.
  • Готовить: Несложно
  • Автор: Наталья Ким
  • Распечатать рецепт:
Отбивные из куриного филе с грибами

Ингредиенты

  • Филе курицы – 2 штуки
  • Шампиньоны – 2-3 штуки
  • Майонез - 8 чайных ложек
  • Сыр твердый- 120-160 грамм
  • Соль, черный перец по вкусу.
  • Растительное масло

Способ приготовления

  1.  

     

     

     

    Филе очищаем от жира, жил и пленки.

    chicken chop 2

     

     

  2. Отрезаем малое филе.

    chicken chop 3

     

     

  3. Разрезаем пополам.

    chicken chop 4

     

     

  4. Толстую часть филе кладем на пленку,  сверху накрываем пленкой и отбиваем . Филе должно стать  примерно толщиной  0, 5 сантиметров.

    chicken chop 5

     

     

  5. На тонкую часть филе кладем сверху малое филе и также отбиваем.

    chicken chop 6

     

     

  6. Грибы нарежем тоненькими пластиками.

    chicken chop 7

     

     

  7. Сыр натрем на крупной терке.

    chicken chop 8

     

     

  8. Противень смажем растительным маслом.

    chicken chop 9

     

     

  9. Куриное филе слегка посолим (помним, что в майонезе тоже есть соль), поперчим, смажем майонезом, чтобы отбивная из курицы была посочнее.

    chicken chop 10

     

     

  10. Сверху выкладываем нарезанные грибы.

    chicken chop 11

     

     

  11. Посыпаем сыром и ставим в нагретую до 180 градусов на духовку  на 20 минут.

    chicken chop 12

     

     

  12. Примечание.

    Гарнир к отбивной можно подавать любой по вкусу, можно подать и без гарнира.

    chicken chop

     

     

    Приятного аппетита!

     

     

     
     
        

     

     

Комментарии (0)


Будь с нами

 

Подписаться по RSS  Подписаться на канал YouTube Присоединиться в ВКонтакте Присоединиться в Google+ Следуйте за нами в Твиттере

Комментарии

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! Можно одеть тканевые перчатки, а сверху резиновые.

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! В дрожжи добавляется 1,5 ч.л сахара, затем еще в тесто 1 ст.л...

Оксана

04. Январь, 2017 |

Можно вместо водки добавить коньяк?

СерегасApago

04. Январь, 2017 |

Классный сайт, супер пупер сайт, просто отличный сайт! Всех приглашаем на этот сайт, который Вас удивит!

Анжела

03. Январь, 2017 |

Здравствуйте, Виктор! А не могли- бы,Вы поделится, где можно купить, такие ведра!?
Заранее благодарю!

Алексей

21. Декабрь, 2016 |

Здравствуйте.можно переложить все в банку и в холодильник на 2-3недели? Без пресса.