Чтобы наша запеканка была нежнее, творог протрем через сито.
Добавить яйца, сахар, манку, ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Изюм промыть, обсушить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить в форму творожную массу, разровнять. Сверху смазать сметаной. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 40 – 45 минут.
Примечание.
Творожную запеканку можно подавать со сметаной, со сгущенным молоком, сиропом или вареньем.
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Аида
Наталья Ким