Оладьи картофельные фаршированные грибами фото-видео рецепт

  • Время готовки: 40 минут
  • Готовить: Несложно
  • Страна происхождения: Российская Федерация
  • Автор: Наталья Ким
  • Распечатать рецепт:
Рецепт картофельных оладии фаршированных грибами

Ингредиенты

  • Картофель – 900 гр.
  • Грибы сушеные – 50 гр.
  • Лук репка – 1 луковица
  • Мука – 2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Черный перец
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

  1.  

     

     

     

    Картофель для оладий натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, все хорошо перемешать.

    Рецепт картофельных оладий фаршированных грибами

     

     

  2. Лук мелко порубить. Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 4 часа. Слить воду, еще раз промыть, дать воде стечь. Грибы меленькими кубиками. В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, 6-8 минут. Посолить и поперчить.

    Рецепт картофельных оладий фаршированных грибами

     

     

  3. На сковороду с разогретым маслом положить столовую ложку картофельной массы в виде лепешки, разровнять. Сверху положить столовую ложку грибной начинки и сверху вновь столовую ложку картофельной массы. Картофельные оладьи жарить с обеих сторон до румяной корочки, примерно по 3 минуты.

    Рецепт картофельных оладий фаршированных грибами

     

     

  4. Оладьи переложить в горшочек и поставить в разогретую духовку до 200 гр. на 15 минут.

    Рецепт оладий фаршированных грибами

     

     

  5. Примечание.

    Картофельные оладьи подавать со сметаной.

    Рецепт картофельных оладий фаршированных грибами

     

     

    Приятного аппетита!

     

     
     
        

     

     

Комментарии (1)

  • Serdolka

    18 Июль 2015 at 14:26 |
    Ух, вкуснота, спасибо за рецептик.


Будь с нами

 

Подписаться по RSS  Подписаться на канал YouTube Присоединиться в ВКонтакте Присоединиться в Google+ Следуйте за нами в Твиттере

Комментарии

Тамара Ким

18. Май, 2017 |

Огромное спасибо за все рецепты и, в частности, за этот. В рецепте есть...

Лариса

13. Апрель, 2017 |

А можно увидеть рецепт лепке вашей.

Юлия

11. Апрель, 2017 |

С чувством, с толком, с расстановкой, как говорится!)) Наталья здравствуйте!)...

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! Можно одеть тканевые перчатки, а сверху резиновые.

Наталья Ким

05. Январь, 2017 |

Здравствуйте! В дрожжи добавляется 1,5 ч.л сахара, затем еще в тесто 1 ст.л...

Оксана

04. Январь, 2017 |

Можно вместо водки добавить коньяк?