Комментарии (6)

• Оля

  05 Октябрь 2013 at 18:52 | #

  Наташа, здравствуйте!!!!
  Очень понравился Ваш Сайт!!!! Очень хорошие, вкусные и простые рецепты!!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!
  Подскажите пожалуйста, можно заменить воду на домашнюю сыворотку в приготовлении лапши?
  С уважением, Оля

  ответ

  • Наталья Ким

    08 Октябрь 2013 at 20:09 | #

    Здравствуйте, Оля! Лапшу на сыворотке никогда не готовила, но думаю можно.)

    ответ

• ольга

  29 Сентябрь 2014 at 10:31 | #

  сделала все по рецепту. Почему-то тесто превратилось в крошку, не делается упругим...Что я сделала не так?

  ответ

  • Наталья Ким

    07 Октябрь 2014 at 17:19 | #

    Или были яйца 2 категории (мелкие), а не отборные( крупные) или муку переборщили, что скорей всего.

    ответ

• Олег

  11 Февраль 2015 at 22:41 | #

  Все сделал по рецепту. А тесто крошится (яйца большие, из деревни). Дело в воде. Добавил не 4, а 6 ст. ложек воды и нормально.

  ответ

• Tati

  20 Апрель 2015 at 19:07 | #

  С первого раза не получилось. потом просеяла муку, добавила яйца и и.д. и стала взбивать руками в суспензию, потом в массу добавляя муку понемногу , взбивая очень интенсивно. Только после этого, тесто получается пластичным

  ответ