Тамара Ким
Огромное спасибо за все рецепты и, в частности, за этот. В рецепте есть...
© 2012 - 2015 Кулинарные фото-видео рецепты на za100le.ru. Все права защищены законом об авторском праве. Любое копирование ЗАПРЕЩЕНО.
Хворост фото-видео рецепт
Ингредиенты
- Сахарная пудра - для посыпки
- Растительное масло - для фритюра
- Для теста:
- Яйца – 2 шт. (крупные)
- Мука – 280 гр.
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Водка – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
Способ приготовления
-
Приготовить тесто для хвороста. Разделить его на две части. С одной части раскатать очень тоненький пласт.
Разрезать на полоски шириной 5-6 см.
Затем полоски разрезать на прямоугольники. В середине каждого прямоугольника сделать небольшой разрез и протянуть через него одну часть прямоугольника. Хворост можно вырезать и любой формочкой.
В казане или в глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Обжарить в нем хворост. Жарить следует маленькими порциями по 2 – 3 шт., по несколько секунд с каждой стороны. Хворост выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Перед подачей хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Будь с нами
Комментарии
Лариса
А можно увидеть рецепт лепке вашей.
Юлия
С чувством, с толком, с расстановкой, как говорится!)) Наталья здравствуйте!)...
Наталья Ким
Здравствуйте! Можно одеть тканевые перчатки, а сверху резиновые.
Наталья Ким
Здравствуйте! В дрожжи добавляется 1,5 ч.л сахара, затем еще в тесто 1 ст.л...
Оксана
Можно вместо водки добавить коньяк?
Комментарии (6)
hadejda2007
Алексей
Наталья Ким
Алексей
Наталья Ким
Шатон