Варенье из чернослива фото-видео рецепт

Способ приготовления

1.  

   Чернослив отделим от  косточки и разрезаем на четыре части.

   

    

    

2. Засыпаем чернослив сахаром и оставляем на 8 – 12 часов, чтобы чернослив дал сок.

   

    

    

3. Как только чернослив дал сок, ставим на маленький огонь , периодически помешиваем и дадим закипеть. 

   

    

    

4.  Убрать пенку и варить 5 минут. Оставить на сутки. Затем снова дать закипеть, убрать пенку и варить 5 мину.

   

    

    

5. На третий раз варенье из чернослива варить до готовности, примерно 15 – 20 минут. Проверим готовность. Зачерпнем в ложку немного варенья , дадим остыть. Готовое варенье должно медленно стекать с ложки. разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

   

    

    

   Приятного аппетита!