Способ приготовления

1.  

    

    

    

   p>Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) слегка взбиваем при помощи блендера , добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородной массы.

   

    

    

2. Добавляем два желтка.

   

    

    

3. Добавляем соль, ванилин и хорошо взбиваем.

   

    

    

4. Просеем муку через сито, замешаем тесто.

   

    

    

5. Противень смазываем сливочным маслом и выдавливаем печенье, при помощи кондитерского шприца или мешка с насадкой «звездочка», не забывая оставлять небольшое расстояние между ними (смотрите видео-рецепт).В серединку помещаем немного джема. Затем ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.

   

6. Готовое печенье перекладываем на решетку и отставляем до полного остывания.

   

    

    

   

    

    

   Приятного аппетита!